На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты

Свекла sous vide

Вам понадобится: 2 большие свеклы или от 8 до 12 молодых свеклы морская соль Способ приготовления: Нагрейте воду до 83°C. Тщательно вымойте корни свеклы, чтобы удалить любую грязь...

Оленина sous vide с цветками бузины и золотистой свеклой

Вам понадобится: 4 оленьи (или бараньи) голени соль по вкусу 1 чашка (50г) листьев черемши (или зелени лука шалота/зеленого лука) кошерная соль 1/4 чашки (56г) смальца...

Смузи «Свекольный»

Вам понадобится: Свекла, 2 стебля сельдерея, желтый болгарский перец, большой огурец, лимон (2 моркови по желанию) Способ приготовления: Нарезать овощи не очень крупными кусочками. Положить в...

Смузи «Яркий парад»

Вам понадобится: Свекольный сок – 125 мл.; Спаржа – 250 мл.; Свекла – 125 мл.; Шпинат – 125 мл.; Инжир – 25 мл.   Способ приготовления: Отварите свеклу и...

Клюквенно-свекольный сок

Вам понадобится: 1 чашка охладенного коктейля из клюквенного сока 1 небольшая свекла, разрезанная на четвертины 1/2 чашки клубники 1/2 ст. л. сахара 1 чашка льда Способ приготовления:...

Смузи «Львиное сердце»

Вам понадобится: Настой бораго – 50 мл.; Апельсиновый сок – 50 мл.; Замороженные персики – 125 гр.; Свекла – 50 гр.   Способ приготовления: Персики освободить от...

Смузи «Волшебный шпинат»

Вам понадобится: Свекольный сок – 125 мл.; Свекла – 250 гр.; Шпинат – 125 гр.; Морковь – 125 гр.; Корень одуванчика – 2,5 см.; Черная патока (не обязательно)...

Смузи «Острый кинжал»

Вам понадобится: Консервированная свекла – 400 гр.; Яблочный сок – 125 мл.; Яблоко – 2 шт; Стебель сельдерея – 2 шт.; Корень имбиря – 1 ч. л. Перец чили –...

Смузи «Свекольно-морковный коктейль»

Вам понадобится: Свекольный сок – 125 мл.; Свекла – 175 гр.; Морковь – 125 гр.; Куринный бульон – 125 мл.; Соль – 1/4 ч. л.   Способ приготовления: Свеклу...

Смузи «Свекольный лабиринт»

Вам понадобится: Консервированная свекла – 400 гр.; Лимонный сок – 15 мл.; Яблочный сок – 50 мл.; Груша – 1 шт.; Яблоко – 1 шт.; Листья чабера – 1 ч. л....

 

123

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat