|   | Чизкейк из сахарной кукурузы sous-vide Вам понадобится: Для чизкейка 1/4 чашки (60мл) жирных сливок 1/2 чашки (80г) свежих зерен сахарной кукурузы 1 большое яйцо целиком 1/3 чашки (63г) сахарного песка... | 
|   | Тако с короткими ребрышками sous vide Вам понадобится: 1/2 небольшого кочана зеленой капусты, нашинкованной 2 моркови, очищенные, нарезанные тонкой соломкой (жюльен) 4 стебля зеленого лука, тонко нарезанных 1... | 
|   | Утиный конфи sous vide с огурцами в сметане Вам понадобится: Для утки соляная натирка 4 лавровых листа 4 целых бутона гвоздики 4 столовые ложки (60мл) кошерной соли 2 столовые ложки (30мл)... | 
|   | Сырный картофельный соус и запеканка Вам понадобится: 8 клубней картофеля среднего размера 1/4 крупной луковицы 2-2 1/2 чашки воды 1/4 чашки растопленного маргарина 2 чашки нежирной сметаны 300 гр. куриного супа со сливками 1... | 








 
					
				 
					













 
				 
					 
							

 
												
											
 
				
















