
Свойства: Бананы оказывают противоязвеное действие, обладают антибактериальными свойствами. Повышают иммунитет и снижают содержание холестерина в
...Свойства: Бананы оказывают противоязвеное действие, обладают антибактериальными свойствами. Повышают иммунитет и снижают содержание холестерина в крови.
Применение: Рекомендуется употребление бананов при язве или риске образования язвы желудка, так как бананы укрепляют клетки эпителия желудка. В бананах соджержится большое количество калия и витамина В6, что обуславливает их использование в качестве профилактики инфарктов, инсультов и других болезней сердечно-сосудистой системы.
Заготовка: При покупке бананов обратите внимание, чтобы они были мягкие, желтого цвета с коричневыми пятнышками. Для хранения подойдет прохладное, сухое темное место.
Использование в смузи: Бананы – это популярный компонент для смузи, они делают консистенцию напитка гуще и вносят свой аромат. Прежде чем помещать банан в блендер следует очистить кожуру и нарезать плод на несколько частей. Наилучший результат получается если на каждые 0,5 л смузи добавлять по одному банану. Использовать можно как свежие, так и замороженные плоды.
Приготовление замороженных бананов: Для замораживания подойдут неповрежденные спелые бананы без коричневых пятен. Перед заморозкой очистите каждый банан от кожуры, нарежьте на несколько частей и выложите на противень. Замораживайте бананы в морозильной камере не менее 30 минут. Затем запакуйте их в пакет или расфасуйте по порциям. Хранить замороженные и упакованные бананы можно 4-6 месяцев. В смузи замороженные бананы замещают свежие в соотношении 1:1.
![]() |
Смузи «Миндально-банановый коктейль» Вам понадобится: Миндальное молоко – 250 мл.; Мягкий тофу – 125 гр.; Замороженный банан – 1 шт.; Какао порошок – 1 ст. л.; Миндальный экстракт – несколько капель.... |
![]() |
Смузи «Орехово-банановый сюрприз» Вам понадобится: Ананасовый сок – 125 мл.; Измельченный миндаль – 45 гр.; Ананас – 2 ломтика; Банан – 1 шт.; Замороженный банановый йогурт – 50 мл.; Молотая... |