Свойства: Сливы проявляют бактерицидные и антиоксидантные свойства.
Применение: В сливах в существенных количествах содержится витамин
...Свойства: Сливы проявляют бактерицидные и антиоксидантные свойства.
Применение: В сливах в существенных количествах содержится витамин А, кальций и витамин С, поэтому их рекомендуют употреблять при авитаминозе. Сливы часто применяются для лечения запоров, для этого на каждую порцию смузи необходимо добавлять до шести плодов сливы. Сушеные сливы называют чернослив. В сушеных сливах содержится много пектина и клетчатки, а сахара – незначительное количество. Чернослив обладает слабительными свойствами. Пектин, содержащийся в черносливе, служит профилактикой онкологических заболеваний в толстом кишечнике.
Заготовка: Зрелые сливы крепкие, без мягких пятен или трещин. Выбирайте ярко окрашенные (желтые, черные или красные) сливы с плотной кожурой, которые выглядят тяжелыми для своего размера и сладко пахнут. Храните в холодильнике в контейнере для фруктов и овощей до четырех дней.
Использование в смузи: Перед использованием необходимо помыть плоды и освободить от косточки. Рекомендуется очищать кожуру. Для приготовления смузи вместо свежих слив допускается использование замороженных, консервированных или сушенных слив. На каждую порцию смузи достаточно добавлять 2-3 сушеные сливы.
Смузи «Малиново-ореховый коктейль» Вам понадобится: Миндальное молоко – 175 мл.; Замороженная малина – 125 гр.; Слива- 2 шт.; Миндальный экстракт – несколько капель. Способ приготовления: Сливы очистить... |
Смузи «Ароматная дыня с кислинкой» Вам понадобится: Апельсиновый сок – 175 мл.; Лимонный сок – 25 мл.; Сливы – 2 шт.; Ананас – 1 ломтик; Дыня – 1/4 шт. Способ приготовления: Сливы очистить... |