Сельдерей
Свойства: Сельдерей оказывает мягкое мочегонное действие, а также обладает противораковыми свойствами.
Применение: Сельдерей в некоторых
...Свойства: Сельдерей оказывает мягкое мочегонное действие, а также обладает противораковыми свойствами.
Применение: Сельдерей в некоторых случаях способствует снижению кровяного давления, если употреблять до 4 стеблей ежедневно. Кроме того, вещества, содержащиеся в сельдерее, нейтрализуют влияние канцерогенов.
Заготовка: У свежего сельдерея сочные листья с налитыми прожилками. Свежий сельдерей имеет упругие зеленые листья и крепкие, упругие прожилки. Хранить можно в холодильнике, но не более двух недель.
Использование в смузи: Для приготовления смузи используются стебли и листья сельдерея. Эти части придают овощным напиткам естественный солоноватый вкус. Перед добавлением в смузи, сельдерей необходимо нарезать. Для усиления аромата используется корневая разновидность сельдерея. Корень сельдерея перед использованием также нужно очистить от кожуры и нарезать.
|
Вам понадобится: Говяжий или куриный бульон – 500 мл.; Перец чили – 1 шт.; Помидор – 2 шт.; Стебель сельдерея – 1 шт.; Лимонный сок – 1 ст. л.; Вустерширский... |
|
|
|
Вам понадобится: Яблочный сок – 50 мл.; Клюквенный сок - 50 мл.; Лимонный сок – 1 ст.л.; Капуста – 125 гр.; Свекла – 125 гр.; Стебель сельдерея – 1 шт.; Листья... |
|
|
|
Вам понадобится: Свекольный сок – 50 мл.; Морковный сок – 50 мл.; Дыня-канталупа – 50 гр.; Стебель сельдерея – 1 шт.; Петрушка – 1 ст. л.; Корень имбиря –... |
|
|
|
Вам понадобится: Яблочный сок – 125 мл.; Лимонный сок – 25 мл.; Водяной кресс – 2 веточки; Редис – 2 шт.; Яблоко – 1 шт.; Огурец – 1/2 шт.; Стебель... |
|
