
![]() |
Стейки sous vide в коричневом сливочном масле Вам понадобится: от 1 до 4 стейков из нежного мяса (рибай или филе-миньон) толщиной 2,5-5 сантиметров соль грубого помола свежемолотый черный перец чесночный порошок 1... |
![]() |
Вырезка теленка sous vide вагю с зеленой фасолью Вам понадобится: 2 филе из вырезки вагю (или другой качественной говядины) толщиной около 5см соль и перец по вкусу 2 веточки свежего розмарина, с раздельным применением 1... |
![]() |
Стейк флэт айрон sous vide с бурбоном и поджаренным луком Вам понадобится: 680 г стейка флэт айрон (из лопаточной части) соль, по вкусу черный перец, по вкусу 1 столовая ложка оливкового масла 1 большая красная луковица,... |
![]() |
Бургеры барбекю sous vide с беконом Вам понадобится: 450 г молотого мяса из поясничной или лопаточной части соль и перец по вкусу 1 большая красная луковица, очищенная и тонко нарезанная 8 ломтиков бекона,... |
![]() |
Простая тушеная говядина sous vide Вам понадобится: Основные ингредиенты (готовятся заранее) 1 пакет с готовым стейком sous vide из пашины 1 пакет готового картофеля sous vide 1 пакет готовой моркови sous... |
![]() |
Рибай-стейки sous vide с натиркой травами Вам понадобится: 1 пучок (от 6 до 8 веточек) тимьяна, измельченного, без жестких стеблей 4 веточки розмарина с порубленными листьями от 4 до 6 зубчиков чеснока, очищенных и... |