На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты

Филе мериноса sous vide с компотом из фенхеля и салатом из апельсинов и оливок

Вам понадобится: Для ягненка 2 филе мериноса из поясничной части 4 веточки свежего тимьяна 2 лавровых листа 2 (размером 5 см) кусочка апельсиновой кожуры 1 столовая...

Карнитас sous vide с утиным конфи

Вам понадобится:      Для тако 4 утиные ножки 1 столовая ложка (15мл) порошка чили 1 столовая ложка (15мл) соли 1 столовая ложка (15мл) перца 4 столовые...

Панфорте sous vide

Вам понадобится: 2 чашки (340г) обжаренного без масла фундука, без кожуры, накрошенного 2 чашки (450г) засахаренных фруктов 1/4 чайной ложки (1,25мл) молотой гвоздики 1/4...

Овощной смузи с тыквой, морковью и бананом

Вам понадобится: 1 средняя морковь, 1 банан, 250 г тыквы, 100 г замороженной клубники, 1 стакан льда, 1ст.л. мёда, 150 мл рисовой воды. Способ приготовления: Всё взбить в режиме смузи Должно...

Вафли «С корицей»

Вам понадобится: 750 г муки 300 г сливочного масла 500 г сахарного песка 0,25 л молока 0,25 л воды 50 г сахарной пудры 1 ст. л. меда 50 г свежих дрожжей...

Смузи «МягкоFF»

Вам понадобится: 1 киви, 1 стебель сельдерея, 1 апельсин, 1/2 стакана воды, 1/2 сока лимона 1 ст.л. меда(2 чайных) Способ приготовления: Все ингредиенты смешать и хорошо-хорошо взбить в...

Утренний фруктовый смузи

Вам понадобится: 1. Бананы (1 шт) 2. Киви (2 шт) 3. Малина замороженная (100 г) 4. Фундук (10 шт) 5. Мед цветочный (1 ст. л.) Способ приготовления: 1. Пюрировать фрукты в блендере,...

Смузи «Подъём энергии»

Вам понадобится: 1/2 яблока 2 банана 1/2 стакана клубничного йогурта 1 чайная ложка мёда лёд Способ приготовления: Смешайте фрукты и йогуртв блендере. Затем добавьте к ним лёд и мёд (тоже...

Смузи «Бруснично-грейпфрутовый»

Вам понадобится: 1/2 банана, 1/2 грейпфрута, 1 мандарин, 3 ст. ложки брусники Способ приготовления: Половину очищенного банана предварительно убрать в морозилку на 30 мин (для получения взбитой...

Смузи "Банановый рай"

Вам понадобится: На 2 порции: Банан - 1 шт. Киви - 1 шт. Какао порошок - 1 ч.л. Молоко - 0,5 ст. Мед - 1 ч.л. Способ приготовления: Фрукты вымыть и отчистить. Разогреть в микроволновой печи...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat