На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты

Укропная заправка

Вам понадобится: 3 чашки нежирной сметаны 2 ст. л. лимонного сока 3 стебля зеленого лука 3/4 ч. л. сушеного укропа 1/4 ч. л. свежесмолотого перца 1 зубок чеснока Способ приготовления:...

Заправка с красным винным уксусом

Вам понадобится: 3 чашки оливкового масла 1 чашка красного винного уксуса 2 ст. л. сахара 1/4 ч. л. сухой горчицы 1 1/2 ч. л. соли 3 ч. л. чесночного порошка 1/4 ч. л. перца 1/4 ч. л....

Салатная заправка Цезарь

Вам понадобится: 6 ст. л. оливкового масла 4 ст. л. заменителя яиц 2 зубка чеснока 2 ч. л. красного винного уксуса 2 ст. л. лимонного сока 1/2 чашки сыра пармезан – натереть 1 ст. л....

Соус песто

Вам понадобится: 2 чашки свежих листьев базилика* 2 зубка чеснока среднего размера 1/8 чашки лимонного сока 1 чашка миндальной соломки 3/4 чашки оливкового масла 1/2 ч. л. орегано 1/4 чашки...

Подлива Гуд-фор-ю

Вам понадобится: 1 1/2 чашки животного жира 1 кубик говяжьего или куриного бульона 2 ст. л. кукурузного крахмала 1/8 ч. л. перца Способ приготовления: Поместите перечисленные ингредиенты в...

Сырный картофельный соус и запеканка

Вам понадобится: 8 клубней картофеля среднего размера 1/4 крупной луковицы 2-2 1/2 чашки воды 1/4 чашки растопленного маргарина 2 чашки нежирной сметаны 300 гр. куриного супа со сливками 1...

Фондю из шпината и артишоков

Вам понадобится: 6 консервированных нарезаных артишоков (без жидкости) 85 гр. шпината 1 зубок чеснока 2 ст. л. масла 3/4 чашки столового вина 3/4 чашки воды 2 ч. л. лимонного сока 1 ст. л....

Томатный суп с сыром

Вам понадобится: 1 крупный помидор 1/4 чашки лука 1/4  чашки тертого острого сыра чеддер 1 ст. л. томатной пасты 1 1/2 ч. л. овощного бульона 1 чашка горячей воды Соль и перец по вкусу...

Испанский суп

Вам понадобится: 2 ломтика хлеба 1 ¾ чашки куриного бульона 3 зубка чеснока 10 зерен миндаля 1 ч. л. соли 1/8 ч. л. перца 2 ст. л. оливкового масла ½ ч. л. уксуса 2 чашки...

Суп из артишоков и жареного красного перца

Вам понадобится: 1 ½ чашки куриного бульона 1 чашка пахты ½ небольшой луковицы 3 зубка чеснока 1 чашка консервированного нута без жидкости 1 чашка консервированных артишоков без...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat