|
Крокеты из ягненка sous vide с итальянской сальсой верде Вам понадобится: Для ягненка 2 голяшки ягненка оливковое масло, сколько понадобится соль, по вкусу перец, по вкусу 4 веточки тимьяна 1/4 чашки (60 мл)... |
|
|
Кордеро асадо (жареная нога ягненка) sous vide Вам понадобится: 1 нога ягненка без кости 4 столовые ложки (60 мл) свиного жира (традиционно; при желании замените оливковым маслом) 6 зубков печеного чеснока, измельченного (либо... |
|
|
Ягненок sous vide с томатным конфи Вам понадобится: 1 свежая корейка ягненка на кости (из Америки, Шотландии или Новой Зеландии) 1 столовая ложка (15 мл) кошерной соли (для раздельного использования) 1 чайная ложка... |
|
|
Нога ягненка и брюссельская капуста sous vide Вам понадобится: Для ягненка 1 нога ягненка без кости 2 столовые ложки (30мл) оливкового масла первого отжима 5-7 зубков чеснока, очищенных соль по вкусу перец по... |
|
|
Вам понадобится: Дюжина помидоров "Черри", два огурца, половинка красной луковицы, черешок стеблевого сельдерея, 2-3 зубчика свежего чеснока, укроп, 600мл кефира или натурального... |
|
|
Вам понадобится: 1 банка (500 гр.) целых помидоров ½ луковицы репчатого лука среднего размера ½ ч. л. измельченного чеснока 1 ст. л. сока лайма 1 ч. л. соли ½ ч. л.... |
|
|
|
Вам понадобится: 1/3 чашки воды 1 банка (150 гр.) сока V8™ 1/4 чашка сельдерея с листьями, нарезанного кусочками по 7-8 см 1/4 чашки зеленого болгарского перца 1/4 чашки красного... |
|
|
|
Вам понадобится: 3 чашки нежирной сметаны 2 ст. л. лимонного сока 3 стебля зеленого лука 3/4 ч. л. сушеного укропа 1/4 ч. л. свежесмолотого перца 1 зубок чеснока Способ приготовления:... |
|
|
|
Вам понадобится: 1 ст. л. арахисового масла 3 ст. л. бальзамического уксуса 1 ст. л. лимонного сока 1 1/2 чашки мягкого тофу 2 ст. л. сахара 1 ст. л. меда 2 небольших зубка чеснока,... |
|
|
|
Вам понадобится: 6 ст. л. оливкового масла 4 ст. л. заменителя яиц 2 зубка чеснока 2 ч. л. красного винного уксуса 2 ст. л. лимонного сока 1/2 чашки сыра пармезан – натереть 1 ст. л.... |
|
