На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Фруктовые смузи
Банан

Свойства: Бананы оказывают противоязвеное действие, обладают антибактериальными свойствами. Повышают иммунитет и снижают содержание холестерина в

...
подробнее

Свойства: Бананы оказывают противоязвеное действие, обладают антибактериальными свойствами. Повышают иммунитет и снижают содержание холестерина в крови.

Применение: Рекомендуется употребление бананов при язве или риске образования язвы желудка, так как бананы укрепляют клетки эпителия желудка. В бананах соджержится большое количество калия и витамина В6, что обуславливает их использование в качестве профилактики инфарктов, инсультов и других болезней сердечно-сосудистой системы.

Заготовка: При покупке бананов обратите внимание, чтобы они были мягкие, желтого цвета с коричневыми пятнышками. Для хранения подойдет прохладное, сухое темное место.

Использование в смузи: Бананы – это популярный компонент для смузи, они делают консистенцию напитка гуще и вносят свой аромат. Прежде чем помещать банан в блендер следует очистить кожуру и нарезать плод на несколько частей. Наилучший результат получается если на каждые 0,5 л смузи добавлять по одному банану. Использовать можно как свежие, так и замороженные плоды.

Приготовление замороженных бананов: Для замораживания подойдут неповрежденные спелые бананы без коричневых пятен. Перед заморозкой очистите каждый банан от кожуры, нарежьте на несколько частей и выложите на противень. Замораживайте бананы в морозильной камере не менее 30 минут. Затем запакуйте их в пакет или расфасуйте по порциям. Хранить замороженные и упакованные бананы можно 4-6 месяцев. В смузи замороженные бананы замещают свежие в соотношении 1:1. 


Смузи «Фруктовый День»

Вам понадобится: 3 банана 2 стакана клубники 2 стакана льда 3 киви 1 манго Способ приготовления: Бнаны и киви осторожно отдилить от кожуры. У киви убрать косточки. Затем бананы и киви...

Смузи «Фруктово-ягодная прохлада»

Вам понадобится: 1 банан, 200 гр. ягод, 1/3 стакана молока, 1 шарик мороженного (желательно сливочного). Способ приготовления: Банан очистить и порезать, насыпать в блендер ягоды, влить молоко и...

Смузи «Август»

Вам понадобится: На две порции: 80г винограда, 1/2 банана, 4 абрикоса, 15 ягодок замороженной клубники, 200 мл любого сока Способ приготовления: Все ингредиенты поместить в стакан блендера и...

Смузи «Любимчик»

Вам понадобится: Несколько квадратиков арбуза; Любой свежевыжатый сок (отлично подходит яблочный) Замороженные ягоды Несколько листиков мяты 1/2 банана 3-4 кубика льда Способ приготовления:...

Смузи «Мандаринка»

Вам понадобится: 2 банана 3 мандарина 300 гр. йогурта Способ приготовления: Бананы порезать, мандарины очистить, все ингредиенты взбить в блендере. Должно получиться: 500 гр. Совет: Можно...

Смузи для худеющих

Вам понадобится: На 1 порцию вам потребуется: 1 банан 4 киви 10 гр мяты вода (по желанию,если хотите чтобы ваш смузи был жидким) Способ приготовления: Очистить киви от кожуры и размельчить...

Смузи «На завтрак»

Вам понадобится: 1 стакан молока 1 банан 2 ст.л. овсяных хлопьев быстрого приготовления  1 ст.л. меда Способ приготовления: Взбить в блендере до однородной консистенции. Должно получиться:...

Смузи «Ягодный»

Вам понадобится: банан среднего размера – 1/2 шт. вишня замороженная – 100 г клубника замороженная – 100 г сок вишневый – 200 мл Способ приготовления: Замороженные...

Смузи «Апельсиновый коктейль»

Вам понадобится: 1 банан 1 кружка молока половинка апельсина Способ приготовления: Все взбить в блендере. Должно получиться: Молочно-фруктовый коктейль. Совет: Вместо апельсина можно...

Смузи «Зимний мандарин»

Вам понадобится: 1 банан, 4 мандарина, 300 мл. грушевого сока, 1 ст. л. сахара, 5 гр. корицы Способ приготовления: Удалить косточки из мандарин и разделить их на дольки. Банан порезать на...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat