Ф
Фенолы, присутствующие в красном вине, в том числе катехины, антоцианы, эллаговая кислота и танины, могут предотвращать окисление "плохого" липопротеина низкой плотности (Low density lipoprotein, LDL) холестерина, таким образом снижая риск болезней сердца.
Вещества растительного происхождения: Химические вещества, которые поступают из растений. Фито (от греческого слова, означающего "порождать") используется как префикс, означающий "из растений".